Sauerbraten ist im Rheinland ein beliebtes Fleischgericht.
在莱茵兰，醋焖牛肉是一道受欢迎的肉菜。
„In den Gaststätten, die noch geöffnet hatten, durften sogar dreimal pro Woche, nämlich montags, donnerstags und sonnabends, keine Fleischgerichte angeboten werden.“
„在仍营业的餐馆里，甚至每周三次，即周一、周四和周六，不得提供肉菜。“
