die Fähigkeit von Menschen und Tieren mit der Zunge den Geschmack von etwas wahrzunehmen
Der menschliche Geschmackssinn kann fünf Geschmäcker unterscheiden: Süß, sauer, salzig, bitter und umami.
人类的味觉能分辨五种味道:甜、酸、咸、苦和鲜。
„Süß, sauer, salzig, bitter und umami - das sind die fünf Geschmackssinne, die bisher bekannt waren. Jetzt glauben Forscher, einen weiteren entdeckt zu haben: den für Fett.“
“甜、酸、咸、苦和鲜——这是此前已知的五种味觉。如今研究人员认为他们又发现了一种:对脂肪的味觉。”