Glutamin

das

[ɡlutaˈmiːn]名词

释义

谷氨酰胺- 一种氨基酸，蛋白质的组成成分

eine Aminosäure, Bestandteil der Proteine

Die polare Amid-Gruppe von Glutamin ist auch für die Ausbildung der Tertiärstruktur von Proteinen verantwortlich.

谷氨酰胺的极性酰胺基对蛋白质三级结构的形成也起着决定作用。

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