
卡路里- 将一克水的温度(在特定条件下)升高一摄氏度所需的热量(约4.2焦耳)
Wärmemenge, die nötig ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser (unter bestimmten Bedingungen) um ein Grad Celsius zu erhöhen (etwa 4,2 Joule)
千卡- 将一千克水的温度(在特定条件下)升高一摄氏度所需的热量(等于1000卡路里)
Wärmemenge, die nötig ist, um die Temperatur von einem Kilogramm Wasser (unter bestimmten Bedingungen) um ein Grad Celsius zu erhöhen (1000 Kalorien_([1]))