Krätzer

der

[ˈkʁɛt͡sɐ]名词复数: Krätzer

释义

捞钩- 矿工使用的螺旋形工具，用于从深钻孔中取出断裂的绳索

schraubenförmig gewundenes Werkzeug des Bergmanns zum Hochholen abgerissener Seile in Tiefbohrlöchern

„Dabei häuft sich im Bohrloche ein feiner Staub, das Bohrmehl, an, welches der Arbeiter von Zeit zu Zeit mit dem Krätzer heraus zieht.“

钻孔中积聚了细小的粉尘——钻粉，工人不时用捞钩将其取出。

酸酒- 正在发酵变酸的葡萄汁（也称Kretzer）

in Gärung übergehender Most (auch: Kretzer)

„Der »Vorlauf«, der erste Saft, der mit den Füßen ausgestampft wurde, wie auch der Krätzer, der für Salzlake bestimmte saure Wein, wurde möglichst verkauft.“

初榨汁——用脚踩出的第一批汁液，以及用于制作盐卤的酸酒，都尽可能出售。

河鲈- 河鲈（握住时因背鳍骨刺竖起而刮手）

Flussbarsch (der durch Aufrichten der Knochenstacheln in der Rückenflosse kratzt, wenn man ihn festhält)

„An die Stelle der Groppe als Speisefisch ist dagegen der Krätzer (Barsch) getreten.“

河鲈取代了欧鲌成为食用鱼。

近义词

Federweißer