肝面条- 用含肝脏泥或通过绞肉机绞碎的肝脏、白面包和鸡蛋的面团制成的面条（如果面团做成丸子则称肝丸）
Spätzle aus einem Teig, der pürierte oder durch einen Fleischwolf gedrehte Leber, Weißbrot und Eier enthält (wird der Teig zu Klößen geformt, spricht man von Leberknödeln)
