褐变- 葡萄种植术语：白葡萄酒或桃红葡萄酒因储存不当，或因年代过久发生氧化变化而变成褐色。
Weinbau: das Braunwerden eines Weiß- oder Roséweines aufgrund schlechter Lagerung oder aufgrund von oxidativen Veränderungen infolge zu hohen Alters
