„Hafer und Gerste ließen sich als widerstandsfähige Sorten überall anbauen, während Weizen und Spelt im wärmeren Süden und Westen besser gediehen als im Norden und Osten, wo der Roggenanbau dominierte.“
“燕麦和大麦作为抗逆品种在各地都可种植，而小麦和斯佩耳特小麦在气候温暖的南部和西部比在北部和东部更能生长，黑麦种植在北部和东部占主导。”
