einer von zweien zur Familie der Dorsche gehörenden marinen Speisefische (Pollachius virens und Pollachius pollachius)
Ich esse sehr gerne gebackenen Seelachs.
我非常喜欢吃烤青鳕。
„Der Name ‚Seelachs‘ ist … eine Erfindung der Lebensmittelindustrie und beruht auf der (aus der Zeit vor Einführung der Lachszucht stammenden) Verwendung des Fleisches als rot eingefärbter ‚Lachsersatz‘.“
“‘青鳕’这一名称……是食品工业的创造，源于在引进鲑鱼养殖之前将其鱼肉染成红色用作‘鲑鱼替代品’的做法。”
