„Als Panade (korrekt: Panierung) bezeichnet man umgangssprachlich verschiedene Umhüllungen für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Wurst, die in heißem Speisefett oder Speiseöl gebraten oder frittiert werden.“
“口语中把用于鱼、肉、禽、蔬菜、水果和香肠并在热食用油脂中煎或炸的各种外壳称为面包糠（规范说法：裹粉）。”
