„So ist ein „Riesling Eisweintrester" oder „Weinhefebrand aus kaltvergorener Rivanerhefe" oder ein „Deutscher Weinbrand X. O. vom Riesling" oder ein „Traubenbrand aus Gewürztraminer" den unspezifizierten Erzeugnissen vorzuziehen.“
“因此,‘雷司令冰酒酒渣’、‘冷发酵瑞万纳酵母制成的酵母白兰地’、‘雷司令德国X.O.葡萄白兰地’或‘琼瑶浆葡萄烧酒’,优于那些未具体说明的产品。”
„Weintrub, ausgenommen Weinhefe zur Herstellung von Weinhefebrand, darf nur nach ausreichender Vergällung in den Verkehr gebracht oder bezogen werden.“
“除了用于生产酵母白兰地的葡萄酒酵母外,酒浊液只有经过充分变性处理后才能投放市场或被购入。”