„Auf stark geräucherter Räucherware wurden auch cancerogene polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe nachgewiesen (z.B. Benzpyren).“
“在重度熏制的熏制品中还检测出了致癌的多环芳烃。”
Auf dem Buffet gab es geräucherte Makrele, geräuchten Aal und verschiedene Arten eingelegter Heringe.
自助餐上有熏鲭鱼、熏鳗鱼和各种腌鲱鱼。
