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schlachtwarm
[ˈʃlaxtˌvaʁm]
形容词
释义
1
热鲜
- 未经冷却的、紧随宰杀之后的状态的
ungekühlt, direkt nach der Schlachtung
„Noch
schlachtwarm
, so dass die Zugabe von Phosphat überflüssig ist, werden die Schweine in ihrer Gesamtheit (obgleich meist mit Ausnahme von Filet und Eisbein) zu Ahler Wurscht verarbeitet.“
“猪在宰后趁热鲜、无需添加磷酸盐的状态下被整体加工成阿勒香肠,大多除里脊和肘子外。”
形容词