“Nhưng ngay trong một ghi chép bằng văn bản từ năm 1595, một viên tổng quản ở Tuttlingen khi nhậm chức đã tuyên bố rằng những người bán thịt có nghĩa vụ thực hiện các chuyến đi đưa tin bằng ngựa, và để đổi lại, cho mỗi ngày và mỗi con ngựa họ sẽ nhận được 5 Batzen.”