Bierhefedie

[ˈbiːɐ̯ˌheːfə]Danh từSố nhiều: Bierhefen

Định nghĩa

men bia- loại men được dùng để lên men bia trong quá trình sản xuất bia

zur Gärung von Bier genutzte Hefe

„Das Malz, die Aromastoffe des Hopfens und die feine Nuance der Bierhefe sind für den Geschmack eines jeden Bierbrandes entscheidend.“

Mạch nha, các chất thơm của hoa bia và sắc thái tinh tế của men bia là những yếu tố quyết định đối với hương vị của mỗi loại rượu chưng cất từ bia.

Từ đồng nghĩa