Bräter

der

[ˈbʁɛːtɐ]Danh từSố nhiều: Bräter

Định nghĩa

nồi rang- Đồ dùng nhà bếp kết hợp đặc điểm của nồi và chảo, dùng để chế biến các món ăn nóng, nhất là để rang, om hoặc nấu trong thời gian dài.

Kombination zwischen Topf und Pfanne zum Zubereiten von warmen Speisen

Das Ganze in einem Bräter mit Öl und Butter erhitzen.

Đun nóng toàn bộ trong một chiếc nồi rang với dầu và bơ.

„In einem schweren Bräter etwas Fett, bevorzugt Enten- oder Gänseschmalz, schmelzen und den Würzvogel darin auf allen Seiten bräunen.“

Làm chảy một ít mỡ trong một chiếc nồi rang nặng, tốt nhất là mỡ vịt hoặc mỡ ngỗng, rồi áp chảo con chim tẩm gia vị trong đó cho vàng nâu đều các mặt.