„Wenn etwa frische Produkte wie Fleischsalat oder Fruchtjoghurt länger als eine Woche halten sollen, hilft nichts als chemische Konservierung.“
“Chẳng hạn, nếu những sản phẩm tươi như sa lát thịt hoặc sữa chua trái cây cần bảo quản được lâu hơn một tuần, thì không gì khác ngoài việc bảo quản bằng hóa chất có thể giúp được.”