Geliermitteldas

[ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩]Danh từSố nhiều: Geliermittel

Định nghĩa

chất tạo gel- Chất có khả năng hút và giữ nước bằng cách trương nở, từ đó tạo thành một khối có dạng thạch hoặc keo.

Stoff, der durch Quellung Wasser bindet und dadurch zu einer gallertartigen Substanz wird

Um Gelee herzustellen, benötigt man ein geeignetes Geliermittel.

Để làm món thạch, người ta cần một chất tạo gel phù hợp.

Từ cụ thể hơn