Konsommeedie

[kõsɔˈmeː]Danh từSố nhiều: Konsommees

Định nghĩa

súp trong- Loại súp trong, thường là nước dùng thịt hoặc nước hầm đậm vị đã được làm trong.

klare Suppe, meist Fleisch- oder Kraftbrühe

„Konsommee ist eine Rinderbrühe, in der noch einmal Hackfleisch, Eiweiß und Wurzelgemüse gekocht wurde.“

Konsommee là nước dùng bò, trong đó người ta còn nấu thêm thịt băm, lòng trắng trứng và rau củ rễ một lần nữa.

Từ đồng nghĩa