Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱
nướng mù- nướng riêng phần vỏ hoặc đế bột không có nhân hay lớp phủ, thường đặt vật đè như đậu khô lên trên, cho đến khi bột khô lại và chịu ẩm tốt hơn.
den reinen Teig ohne Füllung oder Belag, meist beschwert mit einer Auflage wie zum Beispiel trockene Erbsen, so lange backen, bis er trocken wird und Feuchtigkeit besser standhält