Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱
nướng trước- nướng phần vỏ bánh không có nhân hoặc lớp phủ, thường được đè bằng vật nặng như đậu Hà Lan khô, cho đến khi bánh khô và có khả năng chống ẩm tốt hơn
den reinen Teig ohne Füllung oder Belag, meist beschwert mit einer Auflage wie zum Beispiel trockene Erbsen, so lange backen, bis er trocken wird und Feuchtigkeit besser standhält