„Die Infektion des Menschen erfolgt immer über den Mund, sei es durch den Genuss infizierter Lebensmittel, die Berührung von verseuchten Gegenständen, vor allem aber durch das Trinkwasser in Wasserleitungen, in denen die Erreger über die Ausscheidungen Infizierter, die nicht unbedingt immer erkranken müssen, gelangen.“
“Sự lây nhiễm ở con người luôn diễn ra qua đường miệng, dù là do ăn thực phẩm bị nhiễm, chạm vào các đồ vật bị ô nhiễm, nhưng trên hết là qua nước uống trong hệ thống đường ống nước, nơi mầm bệnh xâm nhập qua chất bài tiết của những người bị nhiễm, những người này không nhất thiết lúc nào cũng phát bệnh.”