„Gleich darauf verglich sie alle Früchte im Garten nach ihren Farben, nach ihren Kernen, nach ihrer Haut, Staub und Wolle, Geschmack und Geruch, und machte sich daraus allerlei Kameraden von verschiedenem Charakter, wobei sie einen besondern Haß gegen die schwarzen Aalbeeren und eine Art heiliger Scheu gegen die reine Frische der Erdbeeren empfand; das mißfiel dem Teufel wieder, der die Aalbeeren in seinem Wappen führt.“
“Ngay sau đó, cô đem so sánh tất cả các loại quả trong vườn theo màu sắc, theo hạt, theo vỏ, lớp phấn và lớp lông, mùi vị và hương thơm của chúng, rồi từ đó tưởng tượng ra đủ kiểu bạn đồng hành với những tính cách khác nhau, trong khi cô cảm thấy một sự căm ghét đặc biệt đối với những quả lý chua đen và một thứ e dè thiêng liêng trước vẻ tươi mát thuần khiết của những quả dâu tây; điều đó lại làm quỷ dữ không vừa ý, kẻ mang hình quả lý chua đen trong huy hiệu của mình.”
„Das Compote von Aalbeeren oder schwarzer Johannisbeeren bereitet man ebenso; doch ist es wegen der Geschmacklosigkeit der Aalbeeren weniger beliebt, aber doch als Abwechslung zu berücksichtigen.“
“Món compote làm từ quả lý chua đen hay từ nho đen cũng được chế biến tương tự; tuy nhiên, vì quả lý chua đen khá nhạt vị nên món này kém được ưa chuộng hơn, nhưng vẫn đáng được xem xét như một sự thay đổi khẩu vị.”