„Der in bestimmten Gegenden (besonders Alpentäler mit jodarmem Trinkwasser) endemische Kropf entsteht durch eine kompensatorische Drüsengewebszunahme zum Ausgleich des Mangels an Iod, das für die Schilddrüsenhormonbildung unentbehrlich ist (Jodmangelkropf).“
Bướu cổ đặc hữu ở một số vùng (đặc biệt là các thung lũng Alps có nước uống nghèo i-ốt) hình thành do sự gia tăng mô tuyến bù trừ để khắc phục tình trạng thiếu i-ốt, chất không thể thiếu cho việc sản xuất hormone tuyến giáp (bướu cổ do thiếu i-ốt).
