„Wenn man Fotografien der oft dunkel getäfelten Gasträume sieht, dann wirkt zwar alles friedlich und still, scheinbar ruhige Menschen sitzen bewegungslos auf der Bank, und der Apfelwein leuchtet golden in seinem Glas.“
“Khi người ta nhìn những bức ảnh chụp các phòng khách quán rượu, thường được ốp gỗ tối màu, thì mọi thứ tuy hiện ra thật yên bình và tĩnh lặng, những con người có vẻ điềm tĩnh ngồi bất động trên băng ghế, và rượu táo ánh lên sắc vàng trong chiếc ly của nó.”
