„Dann kamen die Hauptspeisen: Entenbrust in Scheiben, zweifach gegartes Schweinefleisch, ein ganzer Fisch in brauner Sauce, gedämpftes Gemüse, kalte Nudeln in Sesamsauce ...“
Sau đó đến các món chính: ức vịt thái lát, thịt lợn nấu hai lần, cả con cá sốt nâu, rau hấp, mì lạnh sốt mè...
