“Trước đây người ta thường phân biệt giữa các đơn vị đo sức chứa dùng cho chất lỏng, được gọi là đơn vị đo chất lỏng, và các đơn vị đo sức chứa dùng cho chất rắn, được gọi là đơn vị đo chất khô.”