Ihm steht kein Garzone zur Seite; er selbst ist Koch und Kellner, kaum, dass noch ein Ganymed als dienstthuender Ragazzo mit Essbesteck und Tellern, Gläsern und Broden flink genug zu hantiren weiss.
Bên cạnh ông ta không có lấy một chú phụ bếp nào; chính ông ta vừa là đầu bếp vừa là người hầu bàn, hiếm lắm mới có thêm một cậu hầu trẻ làm việc phục dịch biết lanh lẹ xoay xở với dao nĩa, đĩa, ly và bánh mì.