đất mặt- Lớp đất canh tác trên cùng, giàu mùn, màu mỡ và có nhiều vi khuẩn sống, khác với lớp đất nền chết bên dưới.

die im Gegensatz zum toten Untergrund von Bakterien belebte, humusreiche fruchtbare Ackerkrume