bánh bím- Bánh làm từ bột men nở, được tết thành hình bím tóc và theo truyền thống được nướng vào dịp lễ Phục Sinh.
Hefegebäck in Form eines Zopfs, das traditionell zu Ostern gebacken wird
„Die Sterneköchin stammt aus einer Konditorenfamilie. So weiß sie: Gebäck braucht nicht nur Sorgfalt, sondern muss manchmal eben trotzdem schnell gehen. Besonders zu Ostern. Für den traditionellen Osterzopf empfiehlt sie daher ein Rezept, das sich relativ leicht umsetzen lässt.“
“Nữ đầu bếp ngôi sao xuất thân từ một gia đình làm bánh ngọt. Vì vậy cô biết rằng: bánh nướng không chỉ cần sự cẩn thận mà đôi khi vẫn phải làm thật nhanh. Đặc biệt là vào dịp lễ Phục Sinh. Do đó, đối với món bánh bím Phục Sinh truyền thống, cô gợi ý một công thức tương đối dễ thực hiện.”
