Rotbrassedie

[ˈʁoːtˌbʁasə]NounPlural: Rotbrassen

Definitions

cá tráp đỏ- loài cá thực phẩm thuộc họ cá tráp biển (Sparidae), có nguồn gốc từ Đông Đại Tây Dương và Địa Trung Hải

Speisefisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae), der im Ostatlantik und im Mittelmeer beheimatet ist

„Die Rotbrasse oder Dorade Rosé steht ihrer Schwester, der Dorade Royale, im Geschmack kaum nach. Ihr helles, weißes Fleisch schmeckt ebenfalls am besten gebraten oder gegrillt, aber auch aus dem Ofen – mit Gemüse geschmort – vorzüglich.“