
thịt xiên nướng- Món thịt xiên kiểu Kavkaz, gồm những miếng thịt nhỏ, thịt mỡ xông khói, hành tây, ớt chuông và cà chua, được rán hoặc nướng trên vỉ.
Fleischspieß nach kaukasischer Art: ein Spieß aus kleinen Fleischstücken, Speck, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, der gebraten oder gegrillt wird