

cây sơn lê- Loài cây ăn quả dại cỡ trung bình, có lá kép lông chim lẻ, hoa màu trắng đến hồng nhạt, và quả dày, chua, màu xanh vàng hoặc nâu ô liu, chỉ ăn được khi chín quá.
mittelgroßer Wildobstbaum mit unpaarig gefiederten Laubblättern, weißen bis blassrötlichen Blüten, und dicken, sauren, grün-gelblichen oder olivbraunen Früchten, die überreif essbar sind
quả sơn lê- Quả nhỏ hình quả lê hoặc quả táo của cây sơn lê, chứa rất nhiều chất chát.
kleine, birnen- oder apfelförmige, stark gerbstoffhaltige Apfelfrucht des Speierlings^([1])
rượu táo chát- Một loại rượu táo có vị chát, được làm bằng cách thêm một ít nước ép giàu chất chát từ quả sơn lê.
ein herber Apfelwein, der durch Zusatz von ein wenig gerbstoffreichen Saftes der Speierlingsfrüchte (siehe [2]) hergestellt wurde