gà hầm- gà mái ở độ tuổi và trọng lượng nhất định, sau khi làm thịt thì thích hợp hoặc được dùng để nấu, nhất là để hầm lấy nước dùng

weibliches Huhn (Henne) eines bestimmten Alters und Gewichts, das nach dem Schlachten zum Kochen geeignet/vorgesehen ist