„Die Patronin Madame Rachou begegnete ihren exzentrischen Gästen nicht nur mit viel Toleranz und Einfühlungsvermögen, sondern vermietete ihre Zimmer auch für wenig Geld; als sie das Beat-Hotel 1963 verliess, nahm sie ausser einer vertrockneten Topfblume und ein paar Zeitungen nichts mit.“
“Bà chủ Madame Rachou không chỉ đối xử với những vị khách lập dị của mình bằng rất nhiều sự khoan dung và thấu cảm, mà còn cho thuê phòng với giá rẻ; khi bà rời khách sạn Beat vào năm 1963, ngoài một hoa chậu đã khô héo và vài tờ báo ra, bà không mang theo gì cả.”
