“Những ẩn dụ và mỹ từ mà tôi đã tìm ra cho cá hồi suối, cá schill và cá trê, món schnitzel tự nhiên hay schnitzel kiểu Viên, giò heo, bò nướng paprika, nhiều loại salad và các món khoai tây, cuối cùng là bánh Gleichgewicht hoặc bánh cắt miếng Linz, bia Gösser, các loại rượu vang uống theo ly của Dürnstein, Krems và Vöslau, tôi không thể nhớ lại trong đầu được.”