der Weinhefeschnaps — Meaning: rượu men vang — BlauBerry
Weinhefeschnapsder
[ˈvaɪ̯nheːfəˌʃnaps]NounPlural: Weinhefeschnäpse
Definitions
1
rượu men vang- Rượu mạnh hoặc rượu cất được chưng cất từ cặn men của rượu vang.
ein Brand oder Schnaps, der aus Weinhefe gebrannt worden ist
„Die Güte dieser feinen Weinhefeschnäpse wird von Faktoren wie Weinanteil, der Weinqualität, der Traubensorte und von der Frische des Hefezustands bestimmt. Es wird hierbei nicht wie beim Tresterbrand der Traubentrester vergoren, sondern die während des alkoholischen Gärprozesses abgesetzten Schwebstoffe und Rückständen der Hefe am Boden des Weinfasses.“
“Chất lượng của những loại rượu men vang hảo hạng này được quyết định bởi các yếu tố như tỷ lệ rượu vang, chất lượng rượu vang, giống nho và độ tươi của tình trạng men. Ở đây, không phải như khi làm rượu bã nho là bã nho được đem lên men, mà là các chất lơ lửng và cặn men lắng xuống đáy thùng rượu vang trong quá trình lên men rượu.”
„Auch Trester sowie Weinhefeschnaps munden.“
“Cả rượu bã nho lẫn rượu men vang đều ngon miệng.”
