„Gebannt schauten sie zu, wie die meist jungen und durchaus akademisch ausgebildeten Tischnachbarn ihr Mittagessen malträtierten – die Suppe schlürften, die Messer abschleckten, mit vollem Mund redeten.“
Họ chăm chú nhìn cách những người ngồi cùng bàn, phần lớn còn trẻ và được đào tạo học thuật hẳn hoi, hành hạ bữa trưa của mình — húp sùm sụp món súp, liếm dao, nói chuyện khi miệng còn đầy thức ăn.