„Im schwach beleuchteten Innern nahm man vor allem Gerüche wahr: tagealten Rauch, den fettigen Moschusduft frischer Felle, offene Fässer mit gepökeltem Kabeljau.“
Trong không gian nội thất ánh sáng mờ, người ta chủ yếu cảm nhận được các mùi: khói bốc lên từ vài ngày, mùi xạ hương béo ngậy từ những tấm da tươi, những thùng mở nắp đựng cá tuyết muối.