„Plötzlich, potzblitz – man reibt sich verwundert die Augen: wird auf einmal die größte Hoffnung in denselben Türken gesetzt!“
“Bỗng nhiên, ôi chao – người ta ngạc nhiên dụi mắt: thế mà đột nhiên niềm hy vọng lớn nhất lại được đặt vào chính những người Thổ Nhĩ Kỳ ấy!”
„Aber auch Aale bringen die Fischer des Haffs nach Hause, und so schien mir das Pommersche Rauchaalsüppchen als Höhepunkt der hiesigen Küche. Es wurde, potzblitz, in einer ausgehöhlten Kartoffel serviert.“
“Nhưng những người đánh cá ở vùng đầm phá cũng mang cá chình về nhà, và vì thế món súp cá chình hun khói kiểu Pomerania dường như là đỉnh cao của ẩm thực nơi đây đối với tôi. Ôi chao, nó đã được phục vụ trong một củ khoai tây được khoét rỗng.”
