„Das Fleisch über direkter starker Hitze etwa 5 Min. bei geschlossenem Deckel grillen, bis es gebräunt ist, dabei einmal wenden und gegebenenfalls umplatzieren, damit es gleichmäßig gart.“
“Nướng miếng thịt trên lửa mạnh trực tiếp khoảng 5 phút khi đậy nắp kín, cho đến khi thịt vàng nâu; trong lúc đó lật một lần và nếu cần thì chuyển vị trí, যাতে thịt chín đều.”