„Diese Häute werden allerdings aus der Haut des Bauchfilzes (Speck) vom Schwein gewonnen.“
« Ces peaux sont toutefois obtenues à partir de la graisse de panne (lard) de porc. »
„Schmer ist das Fettgewebe der Schweine in der Bauchhöhle (auch Filz oder Bauchfilz genannt), in der Nähe der Rippen und der Nieren.“
« La panne est le tissu adipeux du porc situé dans la cavité abdominale, près des côtes et des reins. »
