„Zieger und Honig waren auch herkömmliche Speise an den Chilbenen (Kirchweihen) des Luzernerbiets.“
« Le sérac et le miel étaient aussi des mets traditionnels lors des fêtes paroissiales de la région de Lucerne. »
„In die Herbstzeit fallen auch die Chilbenen, die Kirchweihfeste. Besonders in der Innerschweiz reiht sich eine an die andere. Im Wallis haben sie noch am ehesten den kirchlichen Charakter behalten.“
« C'est en automne qu'ont lieu les fêtes patronales, commémorant la dédicace des églises. En Suisse centrale surtout, elles se succèdent sans discontinuer. En Valais, elles ont le mieux conservé leur caractère religieux. »