„Bewiesen ist auch, dass schon damals unterhalb der Burg eine Herberge den Fahrensleuten und Einheimischen ausgezeichnetes Quartier und beste Speisung bot: der Klausenhof.“
„Il est aussi prouvé que déjà à l'époque, en dessous du château, une auberge offrait aux marins et aux habitants un excellent gîte et la meilleure nourriture : le Klausenhof.“