Kandelzucker

sucre candi- cristaux de sucre blancs, jaunes ou bruns, qui cristallisaient autrefois à partir de solutions de sucre sursaturées sur des fils torsadés, mais qui sont aujourd'hui aussi fabriqués sans fil et sont souvent utilisés pour sucrer le thé

weiße, gelbe oder braune Zuckerkristalle, die aus übersättigten Zuckerlösungen früher an Zwirnsfäden auskristallisierten, heute aber auch ohne Faden hergestellt werden und vielfach zum Süßen von Tee benutzt werden