Kandiszucker

sucre candi- cristaux de sucre blancs, jaunes ou bruns issus de solutions sucrées sursaturées, autrefois cristallisés sur des fils retors, aujourd'hui aussi fabriqués sans fil et souvent utilisés pour sucrer le thé

weiße, gelbe oder braune Zuckerkristalle, die aus übersättigten Zuckerlösungen früher an Zwirnsfäden auskristallisierten, heute aber auch ohne Faden hergestellt werden und vielfach zum Süßen von Tee benutzt werden