Der Kartoffelstock sollte nach der Zubereitung möglichst frisch gegessen werden.
La purée devrait être mangée si possible fraîche après sa préparation.
„Dann schöpft der Gemeinderat das Essen aus den Wärmekanistern. Kartoffelstock, Hackbraten mit Rotweinsauce, Salat, die Sauce nach Wahl. Wann immer es die Gemeindekasse erlaubt, ist der Anlass gratis.“
« Ensuite, le conseil municipal sert le repas depuis les conteneurs isothermes. Purée, rôti haché avec sauce au vin rouge, salade, sauce au choix. Chaque fois que les caisses communales le permettent, l'événement est gratuit. »
