„Sie erhalten einen glatten, elastischen Knetteig. Lassen Sie den Teig für mindestens eine 1⁄2 bis 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.“
« Vous obtenez une pâte sablée lisse et élastique. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure à une heure. »
„Backpulver eignet sich für Rühr- und Knetteige, die nicht lange ruhen müssen.“
« La levure chimique convient aux pâtes battues et aux pâtes sablées qui ne doivent pas reposer longtemps. »
