
marinade- liquide préparé à base d'huile, de vinaigre et de diverses épices, dans lequel on fait mariner poisson ou viande
aus Öl, Essig und diversen Gewürzen zubereitete Flüssigkeit, in die Fisch oder Fleisch eingelegt werden
vinaigrette- sauce pour salades
Soße für Salate
poisson mariné- poisson conservé par marinage dans une marinade
Fisch, der durch das Einlegen in einer Marinade konserviert worden ist