
hachis de porc- viande de porc hachée assaisonnée, parfois mélangée à des morceaux d'oignon ; peut être mangée crue ou transformée comme de la viande hachée
gewürztes Hackfleisch vom Schwein, manchmal auch mit Zwiebelstücken gemischt; kann roh gegessen oder wie Hackfleisch weiterverarbeitet werden